十晓得，即：晓得每位老年人姓名、年龄、职业、饮食、护理要点、喜好、疾病、家庭、治疗、心理。老年人居室要做到室内清洁、划一，空气新颖、无异味。压疮发作率Ⅱ、Ⅲ度为0,Ⅰ度低于5%.
每周调整食谱内容依据老年人身体情况及需求、地域特性、民族习气、宗教信仰制定菜谱，提供营养平衡饮食，包括但不限于：为老年人提供集体用餐和个人用餐效劳。每周应对食谱内容停止调整，向老年人发布并存档。
餐具坚持清洁、定期消毒，做到一洗、二刷、三冲、四消毒。应树立食品留样备查制度，每日留样种类齐全，每种样品不少于100克，每年至少1次安康检查在医疗保证上，应为老年人提供常见病多发病诊疗、安康管理、预防保健、康复指导。
老年人突发疾病时，应及时与相关第三方联络，做好院前急救，不能处置的，应立刻联络医疗救护机构，并辅佐做好老年人转诊转院工作。应组织老年人展开安康体检，每年不少于1次。
